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2016年上半年芡實行情持續上漲,價格有望突破新高

                            芡實行情上漲 

  芡實,近日芡實行情持續利好,價格一路攀升,目前亳州市場廣東產12厘貨價在47-48元/公斤;兩瓣10厘貨價在42-44元/公斤;大四開貨價在28元/公斤左右;碎米因質量不等價在12-16元/公斤。

  芡實目前處于一個新陳不接的狀態,今年廣東、安徽、湖北、湖南等產地受到暴雨洪水影響減產明顯,商家關注度相對較高。原則上講,芡實以大為好,以整為好,再看顏色,干度。有無雜質等。陳貨比新貨好,陳貨口感好,顏色正,干度高,新貨則顏色淺,口感差有土臭味,干度往往不夠,因而加工廠只把新貨作為儲備品留到來年加工。南方市場主要供應當地居民食用和出口香港、臺灣、東南亞,因此,其規格高,質量好,價格高,銷量大,往往決定著全國芡實的行情走勢,據說僅廣東清平市場每天就可銷貨近幾十噸。北方市場主要供應藥廠及醫院配方之用,銷量相對較少,行情受南方市場左右,隨南方市場行情的漲跌而波動,今年芡實漲價就是自南向北,先是清平、玉林市場漲價而后波及北方。 

 

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